ลองนึกภาพหนึ่งในรีสอร์ทที่โรแมนติกที่สุดในเกาะสมุย
โปรโมชั่นห้องอาหาร
สัมผัสรสชาติแห่งความหรูหราอย่างมีจิตสำนึก ผ่านเมนูไฟน์ไดนิ่ง 5 คอร์ส ที่ผสานแรงบันดาลใจจากทั่วโลกเข้ากับวัตถุดิบท้องถิ่นชั้นเลิศ
ทุกจานรังสรรค์อย่างพิถีพิถันด้วยวัตถุดิบออร์แกนิกจาก Silavadee Farm ส่วนผสมโฮมเมด และวัตถุดิบที่คัดสรรอย่างรับผิดชอบ พร้อมเสิร์ฟความละเมียดละไมที่สะท้อนซิกเนเจอร์ของซิละวะดีอย่างแท้จริง เพิ่มอรรถรสด้วยไวน์ชั้นเยี่ยมคัดสรรพิเศษ
สถานที่: ห้องอาหาร Moon, Star
ราคานี้รวมค่าบริการ 10% และภาษีมูลค่าเพิ่ม 7% แล้ว
โปรโมชั่นห้องอาหาร
รากเหง้าจากภูมิปัญญาอาหารภาคใต้ ถ่ายทอดผ่านชุดเมนูที่ปรุงอย่างพิถีพิถัน โดยใช้วัตถุดิบสดใหม่ตามฤดูกาลจากฟาร์มท้องถิ่น รวมถึง Silavadee Farm ทุกจานถูกรังสรรค์อย่างใส่ใจเพื่อสะท้อนรสชาติอันเข้มข้นและเสน่ห์เฉพาะตัวของภาคใต้ เสิร์ฟในรูปแบบไทยดั้งเดิมที่ทุกคนสามารถแบ่งปันกันได้ เพื่อประสบการณ์การรับประทานที่เปี่ยมด้วยความอบอุ่นและรสชาติดั้งเดิม
สถานที่: ห้องอาหาร Moon, Star
ราคานี้รวมค่าบริการ 10% และภาษีมูลค่าเพิ่ม 7% แล้ว
โอกาสพิเศษ
ช่วงเช้า
สถานที่: Sun Lounge
เวลา: 18:30 – 22:30 น.
โปรโมชั่นห้องอาหาร
Maravides Atilano Garcia Collection • สเปน
ค้นพบงานศิลป์แห่งไวน์จากแคว้นลามันชา ประเทศสเปน ผ่านคอลเลกชัน Maravides Atilano Garcia ที่ถ่ายทอดเอกลักษณ์ของไร่องุ่นท่ามกลางแสงแดดอย่างประณีตในทุกหยด
Maravides Atilano Garcia Cabernet Sauvignon – Merlot
ไวน์เบลนด์ที่ผสานความลุ่มลึกและความกลมกล่อมได้อย่างลงตัว Cabernet Sauvignon มอบโครงสร้างและความเข้มข้น ส่วน Merlot เติมสัมผัสนุ่มละมุน ค้นพบกลิ่นหอมของแบล็กเบอร์รี่ ลูกพลัม และวานิลลาอ่อน ๆ พร้อมสัมผัสสุดท้ายที่ยาวนานและสง่างาม
ราคา: 1,850 บาท
Maravides Atilano Garcia Tempranillo – Cabernet Sauvignon
การแสดงออกอย่างกล้าหาญของบุคลิกแบบสเปน Tempranillo เติมความสดชื่นด้วยผลไม้สีแดงและเครื่องเทศ ขณะที่ Cabernet Sauvignon มอบความซับซ้อนและโครงสร้างที่แข็งแกร่ง ให้รสสัมผัสที่กลมกล่อม เต็มอารมณ์ และสมดุลระหว่างผลไม้กับไม้โอ๊กอย่างพอดี
ราคา: 1,950 บาท
โอกาสพิเศษ
เพลิดเพลินกับขนมอบสูตรโฮมเมด ที่รังสรรค์สดใหม่ทุกวันโดยเชฟขนมหวานของเรา
จับคู่กับเครื่องดื่มร้อนหรือเย็นตามใจ ไม่ว่าจะเป็นกาแฟ ชา หรือช็อกโกแลต
สถานที่: Sun Lounge, Moon Restaurant หรือเสิร์ฟในวิลล่าส่วนตัว
เวลา: 14:00 – 17:00 น.
ราคา:
โปรโมชั่นห้องอาหาร
ดินเนอร์บาร์บีคิวสุดเอ็กซ์คลูซีฟในวิลล่าส่วนตัวของคุณ
เพลิดเพลินกับเนื้อและซีฟู้ดที่ปรุงสดใหม่โดยเชฟส่วนตัว พร้อมคานาเป้ ไวน์ 1 ขวด และของหวานสุดประณีต
ให้คุณใช้เวลายามเย็นอย่างเป็นส่วนตัว ท่ามกลางบรรยากาศแสนสงบ
สถานที่: ภายในวิลล่า
เวลา: 18:00 – 22:00 น.
โปรโมชั่นห้องอาหาร
A Toast to New Beginnings: Silavadee Spritz – “Splitz Ready for New Year”
ต้อนรับช่วงเวลาแห่งการเฉลิมฉลองด้วยซิกเนเจอร์ค็อกเทลประจำเดือนธันวาคมของเรา — Silavadee Spritz ที่ได้รับแรงบันดาลใจจากคลาสสิคอย่าง Aperol Spritz เพิ่มความละมุนและหรูหราด้วยเฉดสีทองส้มระยิบระยับและความซ่าละมุนลิ้น มอบความรู้สึกสง่างามในทุกอณู รังสรรค์ขึ้นเพื่อเป็นเครื่องดื่มที่ลงตัวที่สุดสำหรับการส่งท้ายปีและเริ่มต้นปีใหม่อย่างมีสไตล์
A Festive Sip of Sweetness: Berry Kiss
ดื่มด่ำความหอมหวานของเทศกาลคริสต์มาสด้วยสมูทตี้ม็อกเทลสีแดงสด Berry Kiss ที่ผสมผสานสตรอว์เบอร์รีสด เบอร์รีหลากชนิด ไซรัปราสป์เบอร์รีหอมกรุ่น และโยเกิร์ตรสเนียนนุ่ม รังสรรค์ออกมาเป็นเครื่องดื่มที่เปี่ยมไปด้วยรสชาติหวานอมเปรี้ยวอย่างลงตัว พร้อมสีสันสดใสที่เปรียบเสมือนความอบอุ่นและความสุขของช่วงเวลาแห่งการเฉลิมฉลอง
โอกาสพิเศษ
เฉลิมฉลองเช้าวันฮาโลวีนไปกับเมนูอาหารเช้าที่รังสรรค์อย่างประณีตและเต็มไปด้วยลูกเล่นสุดแฟนซี เติมความสนุกสนานพร้อมความหรูหราในทุกคำ เริ่มต้นเช้าวันใหม่ด้วยบรรยากาศที่สดใสและน่าจดจำ ที่ศิลาวดี
สถานที่: ห้องอาหาร Moon
โปรโมชั่นห้องอาหาร
จิบเพลินในเดือนตุลาคม – เครื่องดื่มเขตร้อนสุดเอ็กซ์คลูซีฟ
เดือนนี้ ยกระดับประสบการณ์เกาะสมุยของคุณไปกับเครื่องดื่มประจำฤดูกาลที่รังสรรค์ขึ้นอย่างประณีต สำหรับวันสดใสและช่วงเวลายามเย็นทองคำ ทุกแก้วถ่ายทอดเสน่ห์แห่งโทนสีสันและบรรยากาศของเกาะสมุยได้อย่างลงตัว
Cocktail ประจำเดือน: Tropical
ค็อกเทลสูตรเกาะเขตร้อนผสมผสาน Bacardi Rum, Triple Sec, น้ำเสาวรสสด, น้ำมะนาวคั้น และน้ำตาลทรายแดง รสชาติสดชื่น เปรี้ยวหวานกลมกล่อม พร้อมเติมเต็มค่ำคืนสไตล์ Tropical อย่างแท้จริง
Mocktail ประจำเดือน: Fresh Lassie
ม็อกเทลสมูทตี้รสสดชื่น ผสานมะม่วงสด, สตรอว์เบอร์รี, กล้วย และน้ำส้ม ให้รสละมุนหอมหวานตามธรรมชาติ สดใส มีชีวิตชีวาในทุกแก้ว
ให้บริการตลอดเดือนตุลาคม — ไม่ว่าคุณจะมองหาความสดชื่นเบาๆ ในยามเย็น หรือเติมพลังด้วยผลไม้ตอนกลางวัน เครื่องดื่มพิเศษประจำเดือนตุลาคมนี้พร้อมมอบความสุขให้คุณเสมอ
โอกาสพิเศษ
แรงบันดาลใจจากประเพณีสารทเดือนสิบ เมนูอาหารใต้ชุดนี้ถ่ายทอดมรดกทางวัฒนธรรมด้วยความประณีตและงดงามเหนือระดับ เพลิดเพลินกับความสดชื่นของส้มตำมะม่วง พร้อมมะพร้าวคั่วหอมมัน ลิ้มลองความอบอุ่นจากหมูฮ้องสามชั้นตุ๋นรสกลมกล่อม ซดซุปไก่ขมิ้นหอมกรุ่น และปิดท้ายด้วยแกงส้มใต้ปลากะพงรสเข้มข้นจัดจ้าน ลิ้มรสผัดใบเหลียงใส่ไข่หอมกรุ่น เพลิดเพลินกับสะตอผัดกุ้งและหมูรสเข้ม ปิดท้ายด้วยโรตีกรอบสไตล์ไทยที่หอมมันลงตัว เส้นทางแห่งรสชาติและวัฒนธรรม ถ่ายทอดอย่างวิจิตรด้วยซิกเนเจอร์ทัชของศิลาวดี
สถานที่: Star, Moon
ราคาที่แสดงเป็นราคารวมสุทธิ พร้อมค่าบริการ 10% และภาษีมูลค่าเพิ่ม 7%
ราคาเพียง 1,990 บาทถ้วน สำหรับ 2 ท่าน
โอกาสพิเศษ
สัมผัสประสบการณ์การเดินทางแห่งรสชาติอันประณีตด้วยเมนูที่คัดสรรอย่างพิถีพิถัน เริ่มต้นด้วยสลัดควินัวและผักสับละเอียดที่สดใสพร้อมกุ้งลายเสือย่างและเฟต้าชีสบด ตามด้วยซุปครีมบร็อคโคลี่เนื้อเนียนนุ่มโรยด้วยถั่วคั่ว ลิ้มรสปลาแซลมอนย่างที่ดีต่อหัวใจเสิร์ฟพร้อมผักโขมตุ๋นและมะเขือเทศเชอร์รี่ย่าง และจบท้ายด้วยพาร์เฟ่ต์โยเกิร์ตกรีกสดชื่นเสิร์ฟพร้อมกราโนล่าและเบอร์รี่สด ความสมดุลที่สมบูรณ์แบบระหว่างความสดใหม่ คุณค่าทางโภชนาการ และรสชาติอันประณีต
สถานที่: Star, Moon
ราคาที่แสดงเป็นราคาสุทธิซึ่งรวมค่าบริการ 10% และภาษีรัฐบาล 7% แล้ว
ราคาเพียง 2,100 บาทถ้วน ต่อท่าน
โอกาสพิเศษ
ร่วมฉลองด้วยมื้อค่ำแบบ 5 คอร์สที่รังสรรค์จากวัตถุดิบคุณภาพเยี่ยมจากแหล่งท้องถิ่น ที่ซึ่งความหรูหราผสานกับการรับประทานอาหารอย่างมีสติ
สถานที่ : สตาร์บาร์
ราคา : 2,500 บาทสุทธิต่อท่าน
โปรโมชั่นห้องอาหาร
ดินเนอร์สุดพิเศษที่รังสรรค์อย่างพิถีพิถันจากวัตถุดิบสดใหม่และยั่งยืน คัดสรรเนื้อท้องถิ่นคุณภาพเยี่ยม และปลาสดจากทะเลสมุย
สถานที่: ห้องอาหาร Moon, Star
สำหรับผู้ที่ต้องการความเป็นส่วนตัวเหนือระดับ สามารถเลือกดื่มด่ำมื้อค่ำใต้แสงเทียนแบบไพรเวทบน Sundeck โดยมีค่าบริการสถานที่เพิ่มเติม 10,000 บาทสุทธิ
ราคารวมค่าบริการ 10% และภาษีมูลค่าเพิ่ม 7% แล้ว
ราคาเพียง 1,600 บาทถ้วน ต่อท่าน
โอกาสพิเศษ
ดื่มด่ำค่ำคืนสุดหรูไปกับ Surf & Turf Experience
เพลิดเพลินกับรสชาติแห่งผืนดินและท้องทะเลที่ดีที่สุด
ราคา: 3,500 บาทสุทธิ สำหรับ 2 ท่าน
สถานที่: ห้องอาหาร Star และ Moon
ราคาสุทธิรวมค่าบริการ 10% และภาษีมูลค่าเพิ่ม 7%
สัมผัสศิลปะของการจับคู่ไวน์ชั้นเลิศ กับเมนู Surf & Turf ที่ศิลาวดี
White Selection
Cartlidge & Browne Chardonnay (แคลิฟอร์เนีย, สหรัฐอเมริกา)
รสนุ่มนวลและครีมมี่ มีกลิ่นโน้ตผลไม้สุกและวานิลลา ช่วยขับรสชาติของ ล็อบสเตอร์ภูเก็ต หอยเชลล์ฮอกไกโด และสร้างความสมดุลกับความเข้มข้นของ วากิวและไก่คาจัน
ราคา: 1,950 บาท/ขวด (จาก 2,400 บาท)
Red Selection
Wither Hills Pinot Noir (มาร์ลโบโร, นิวซีแลนด์)
รสสดใส ละเมียดละไม มีกลิ่นเชอร์รี่และเครื่องเทศอ่อน ๆ จับคู่ลงตัวกับ ริบอายวากิวออสเตรเลีย และยังคงความละเมียดพอที่จะเข้ากับ อาหารทะเลและไก่คาจัน
ราคา: 1,550 บาท/ขวด (จาก 1,800 บาท)
Duo Experience
เพลิดเพลินกับไวน์ทั้งสองขวดในราคาเพียง 3,200 บาท
ราคาเริ่มต้นเพียง 1,550 บาทต่อขวด
โปรโมชั่นห้องอาหาร
ดนตรีสด
วันจันทร์ – ค่ำคืนแจ๊ส
พบกับเสียงแจ๊สสุดละเมียดละไม โดย “Pui” ที่จะมาสร้างบรรยากาศให้ค่ำคืน วันจันทร์พิเศษยิ่งขึ้น ณ STAR Bar & Restaurant
สถานที่: Star
เวลา: 18:00 – 21:00 น.
————————
วันอังคาร – ดนตรีไทยพื้นบ้าน
เพลิดเพลินกับเสน่ห์แห่งดนตรีไทย ถ่ายทอดผ่านเครื่องดนตรีไทยทั้งประเภทตี ดีด สี และเป่า ที่จะช่วยยกระดับประสบการณ์การรับประทานอาหารของคุณ
สถานที่: The Height
เวลา: 16:00 – 21:00 น.
————————
วันพุธ – ดนตรีสดที่ STAR
ผ่อนคลายไปกับเสียงดนตรีสดจากดูโอ้ “Play On” เติมเต็มค่ำคืนสุดชิลที่ STAR Bar
สถานที่: Star
เวลา: 18:00 – 21:00 น.
————————
วันพฤหัสบดี – ค่ำคืนแจ๊ส
เพลิดเพลินกับบรรยากาศแจ๊สสุดพิเศษ โดย “Pui” ที่จะมาขับกล่อมทุกค่ำคืน วันพฤหัสบดี ณ STAR Bar & Restaurant
สถานที่: Star
เวลา: 18:00 – 21:00 น.
————————
วันศุกร์ – ดนตรีสดที่ STAR
พบกับเสียงเพลงสุดไพเราะจากดูโอ้ “Opal” ที่จะมาสร้างความสุขในทุกค่ำคืนวันศุกร์ ณ STAR Bar & Restaurant
สถานที่: Star
เวลา: 18:00 – 21:00 น.
————————
วันเสาร์ – Jazz Your Weekend
ดื่มด่ำค่ำคืนสุดพิเศษกับวงดนตรีแจ๊ส 3 ชิ้น (Trio Band) พร้อมเสียงแซกโซโฟนอันไพเราะ ที่จะทำให้คืนวันเสาร์ของคุณสมบูรณ์แบบ
สถานที่: Star
เวลา: 18:00 – 21:00 น.
————————
วันอาทิตย์ – ดนตรีสดที่ STAR
ผ่อนคลายไปกับดนตรีสดจากวง “Northwind” ที่จะมาสร้างบรรยากาศให้ค่ำคืนวันอาทิตย์ ณ STAR Bar & Restaurant
สถานที่: Star
เวลา: 18:00 – 21:00 น.
โปรโมชั่นห้องอาหาร
ดื่มด่ำไปกับซีฟู้ดเลิศรสสุดอลังการ คัดสรรวัตถุดิบชั้นยอดจากท้องทะเล เหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการสัมผัสรสชาติสดใหม่ตามฤดูกาลอย่างเต็มที่”
เวลา: 18:00 น. – 23:00 น.
สถานที่: Moon and Star
ราคา: 3,000 บาทต่อเซ็ต หรือ 4,500 บาทต่อเซ็ต (รวมล็อบสเตอร์)
Price from THB 3,000 net for 2 guests
โปรโมชั่นห้องอาหาร
ให้รางวัลตัวเองด้วยประสบการณ์ดินเนอร์ส่วนตัวสุดเอ็กซ์คลูซีฟ บนชายหาดอันเงียบสงบหรือซันเด็คสุดโรแมนติก
ดื่มด่ำกับมื้ออาหารหลายคอร์สสุดประณีต จับคู่กับไวน์ชั้นเลิศที่คัดสรรมาอย่างพิถีพิถัน เพื่อค่ำคืนที่น่าจดจำ พร้อมเสิร์ฟเมนูอาหารไทย อาหารตะวันตก และซีฟู้ดสดใหม่ ให้คุณได้เลือกสรรตามใจ เพียงเอนกายผ่อนคลาย ปล่อยทุกสิ่งให้ทีมเชฟและบริการมืออาชีพดูแล เติมเต็มค่ำคืนของคุณให้สมบูรณ์แบบในทุกช่วงเวลา