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本月精选饮品

本月鸡尾酒：Rose Forever Love 永恒之爱

一款灵感源自永恒爱情的浪漫鸡尾酒。
以金酒为基底，融合玫瑰糖浆、荔枝与柑橘风味，点缀轻盈气泡。花香清新、口感细腻，专为浪漫的情人节时刻而打造。

价格：360 泰铢

本月无酒精特调：Berry Kiss 二月甜蜜之吻

献给二月爱情的甜美时光。
草莓、混合莓果、覆盆子糖浆、覆盆子雪酪与酸奶的浓郁融合，口感顺滑、果香馥郁，甜而不腻，适合分享的幸福滋味。

价格：260 泰铢

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Kanom Jeen 套餐

品味南泰的地道风味，尽在我们的 Kanom Jeen 套餐。细腻的米线搭配香浓醇厚的咖喱，精选来自 Silavadee 农场 及当地可持续食材精心烹制。从姜黄蟹咖喱到发酵鱼咖喱，每一道菜都展现苏梅岛丰富而鲜明的饮食文化。佐以新鲜蔬菜、散养鸡蛋、香脆鸡翅与当季水果，层次丰富、风味纯正。

地点： Moon 餐厅（仅限午餐时段）
价格已包含 10% 服务费及 7% 政府税

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SILAVADEE 五道式西式招牌菜单

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泰南风味套餐｜Thai Southern Set

本套餐灵感源自泰南传统，采用新鲜的时令食材精心烹制，呈现浓郁而地道的风matic。食材均来自于包括 Silavadee 农场在内的本地农场，体现了对食材的用心选材与精湛厨艺。采用传统泰式分享餐模式供餐，为您带来纯正的泰南风味。

地点： The Height
价格： 以上价格已包含 10% 服务费及 7% 政府税。

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本月精选葡萄酒

Maravides Atilano Garcia 系列 · 西班牙

探索西班牙酿酒艺术的精致魅力。Maravides Atilano Garcia 系列甄选自阳光充沛的拉曼恰（La Mancha）葡萄园，在每一瓶佳酿中完美融合悠久传承与优雅风格。

Maravides Atilano Garcia Cabernet Sauvignon – Merlot

一款展现和谐与层次感的优雅混酿。
赤霞珠赋予酒体结构与力度，梅洛则带来丝滑柔顺的口感。可感受到成熟黑莓、李子与淡雅香草的风味，余韵悠长而优雅。

**价格：**1,850 泰铢

Maravides Atilano Garcia Tempranillo – Cabernet Sauvignon

一款充满西班牙个性的浓郁之作。
丹魄（Tempranillo）带来鲜活的红色果香与香料气息，赤霞珠则增添力量与复杂度。酒体圆润饱满，在果味与橡木风味之间达到完美平衡。

**价格：**1,950 泰铢

一段穿越西班牙顶级葡萄园的非凡味觉之旅，Silavadee 独家呈献。

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别墅内专属 BBQ 晚宴

在您专属别墅中，私人主厨为您精心烹制的烧烤盛宴。鲜嫩肉类与新鲜海鲜，搭配精选开胃菜、一瓶葡萄酒与甜点，于私密空间中尽享奢华滋味。

地点：别墅内
时间：下午 6:00 – 晚上 10:00

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烛光晚餐套餐｜Candlelight Set Dinner

以可持续来源食材精心打造，甄选当地优质肉类与苏梅岛每日新鲜渔获，为您呈现一场浪漫而精致的海景晚宴体验。
地点： Moon / Star

若希望享受更加私密的氛围，宾客亦可选择于 Sundeck 私享晚宴体验，另加场地费用 10,000 泰铢净价。

价格已包含 10% 服务费及 7% 政府税。

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Moon 与 Star：「海鲜盛宴」

奢华呈献当季精选海鲜，为追求极致风味的宾客打造一场味觉盛宴。

时间：18:00 – 23:00
地点：Moon 与 Star

价格：

• 每套 3,000 泰铢
• 含龙虾套餐 每套 4,500 泰铢

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浪漫时刻（Romantic Moment）

在我们私密静谧的海滩或 Sun Deck 上，犒赏自己一场极致的私人用餐体验。

精心打造的多道式佳肴，搭配甄选精品美酒，呈现优雅而难忘的味觉旅程。提供 泰式、西式及海鲜菜单，满足不同偏好。

只需放松身心，尽情享受每一个当下，让我们的专业厨艺团队悉心照料，为您缔造一段专属而浪漫的用餐时光。

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娱乐演出时间表

周一｜日落后的爵士之夜（Jazz After Sunset）
让温暖的节奏为夜晚定调。现场爵士歌手与吉他二重奏，以柔和而优雅的旋律，营造完美的夜晚氛围。
地点： Star
时间： 下午 6:00 – 9:00

周二｜泰国传统音乐之夜
泰国拥有深厚而丰富的音乐文化。现场演奏的打击乐、弦乐与管乐，为您的用餐体验增添传统韵味与艺术层次。


地点： The Height
时间： 下午 5:00 – 晚上 9:00

周三｜Star 现场音乐之夜
在 STAR 酒吧放松身心，欣赏二人乐队 “Play On” 带来的精彩现场演出，享受轻松惬意的夜晚。
地点： Star
时间： 下午 6:00 – 9:00

周四｜爵士之夜（Jazz Night）
由钢琴家 “Pui” 带来现场爵士钢琴演奏，为夜晚注入优雅、放松且精致的音乐氛围。
地点： Star
时间： 下午 6:00 – 9:00

周五｜Star 现场音乐之夜
Fabula 三重奏乐队 以富有灵魂感的萨克斯旋律，为您呈现一个完美的海滨夜晚。
地点： Star
时间： 下午 6:00 – 9:00

周六｜Acoustic Duo Night 原声双人现场之夜
由 “Opal” 带来现场吉他与人声演出，在 The Height 海景餐厅中，以现代旋律融合轻松惬意氛围，为夜晚增添优雅而放松的海滨格调。
地点： The Height
时间： 晚上 6:00 – 9:00

周日｜STAR 声景之夜（Soundscape at STAR）
由 “Northwind” 带来现场音乐演出，以自然流畅的旋律，为周末画下轻松而美好的句点。
地点： Star
时间： 下午 6:00 – 9:00